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开一个鲜榨果汁店大概要多少成本?

时间:2020-02-07 19:14 来源:admin 阅读:175

  最早写于2015.11.24,曾经的激情洋溢变成现在的坦然淡定。人只有经历过才能理解,没有经历过你只是知道。现在只想分享一些经验,信则信,不信则不信。

  因为鲜榨果汁产品特性,现在想开鲜榨果汁店,基本只能开在大商场,其他地方除非特别好的才能开。为什么呢?

  一.鲜榨果汁只能高价,一杯均价18左右。价格低了顾客不信,这个就是顾客的心理。水果成本并不是鲜榨果汁高价的主要原因。

  二.商场是未来三大购物途径之一,人流多。随着互联网和物流的发达,未来人的三大购物途径基本只有商场综合体、小区周围配套店铺和手机。

  三.商场人群对鲜榨果汁接受度高。出社会的人更能接受鲜榨果汁,不会认为就是水果榨一下,而会认为纯天然没添加的更健康。不像大学城学生喜欢喝起来更爽的奶茶,即使他们知道奶茶都是奶精和茶调的。

  四.商场人群消费能力强。出社会的人自己赚钱有收入,消费能力强,可以接受鲜榨果汁的高价。不过现在消费水平上来了,奶茶都卖二十几块钱了,鲜榨果汁的价格更让人接受了。

  下面谈谈开店的成本1、比如商场45平方租金30万,押金3万(具体每个商场会有差别)。现在2018年了,开鲜榨果汁一定要有休息区,走高档路线万,装修这个水分很大,我们就按2000一平方算,装修的要有设计感而且好看。3、设备大致3万7。惠人原汁机韩国进口4台价格6000,搅拌机飞利浦2台1300,收银机加小票机等1套4000,平冷柜2台4000,制冰机7000,不锈钢操作台4000,封口机2900,甘蔗榨汁机2000,灯箱2000,刀具、储物盒小物件30004、定做杯子袋子等8千7。杯子一般小公司1万个起订,杯子分大小杯,加版费6000。封口膜6卷起订700,袋子订做要2000。5、第一批水果要4千。

  如果有转让费再加0-10万,没有装修经验加1-4万,没有行业经验设备再加5千。

  鲜榨果汁店,最重要的是水果的供应链。设备什么的,花钱都能买到,也不贵,自己改进后可以调整出不同口感品质的果汁(主要是调整过滤果肉的滤网以及研磨速度)

  对于很多私人、个体果汁店,进货少,进货成本会高;进货多,进的货会积压,影响第二天果汁的口感,会陷入恶性循环。

  单纯对于鲜榨果汁一系列产品而言,没什么难度,但是要想保证自己店里是否能有品质稳定、持续供应的水果就有些难度了。

  所以开果汁店 并不像很多人想的那样简单。简简单单的一杯果汁,从原产地到顾客手中也可以做的很极致。

  我13年创业做鲜榨果汁连锁,微果驿站,目前也有一些门店、合作品牌、合作门店。我们建有供应链,有自营品牌连锁,也有合作品牌,也有合作门店。

  一个果汁店,前期需要投入多少钱,这个是没有办法预算的,得根据实际需求,装修效果是什么样的,加盟的是哪一家果汁店,每一个品牌的费用都是有所不同的。

  当然,如果仅仅只有10平方左右的店面,对于投资的费用会稍微低一点,毕竟面积不大。

  众所周知,在开任何店之前,投资者都要先进行预算,以准备好充足的租金,保证开店进程的顺利。但许多人都是初次创业,往往对开店成本没有一个清晰的把握。因而有不少人在讨论开鲜榨果汁店成本要多少,下面,小编就来替大家算算账。

  现在的鲜榨果汁店大多都是采用品牌加盟的方式设立的。选择的品牌不同,经营规模不同,投入资金不一样,投资者可获得的利润自然会有较大出入。下面,小编就以我很懒鲜榨果汁加盟为例,为大家分析一下。

  假设,鲜榨果汁店的人均消费是20元,日均客流量为175,日营业额就是3500元,月营业额就是10.5万元,利润率按照60%计算,月毛利润就是6.3万元,扣除每月的房租、物料费、人员工资以及水电杂费,月净利润就是4.05万元,也就是说年净利润是48.6万元,投资回收期大约是3个月。

  装修费:装修费用来去比较大,一万元可以搞定,十万元也不嫌多,这个就要视品牌定位,以及个人的经济情况而定了。如果就以普通装修为例,20平方米的小店大概需要4万元装修费,其中包括地砖、吊顶、烤漆、墙画等等。

  设备:鲜榨果汁店的设备通常包括榨汁机、搅拌机、制冰机、封口机、不锈钢操作台、冷柜、刀具、收银机等,费用合计3万元左右。

  物料费:鲜榨果汁店的物料费主要是指纸杯、封口膜、塑料袋等的采购费用,这部分费用一般不多,差不多三四千元。

  原材料费:鲜榨果汁店的制作原材料主要是水果、牛奶等等,为了保证新鲜性,一次进货不宜过多,差不多控制在2000—3000元。

  员工工资:鲜榨果汁店至少需要一名鲜榨果汁制作师傅和一名收银员,人均月工资2500元上下。

  证照办理费:开鲜榨果汁店,需要办理工商营业执照、卫生许可证、税务登记证,这些证件的办理费用差不多在千元左右,每个地方会有些许差异。

  水电费:水电费同样也是开店成本中的一部分,不过这部分费用占比不大,即使是多时段营业的话,月支出估计也就在五六百元。

  综上,在二线平方米的鲜榨果汁店,前期投入在8—10万元左右,该费用仅为预估,具体费用视实际情况而定,因为如果你要在小县城开店的话,估计两三万元就可以起步了。最后,加盟就一定有风险,以上创商优选的个人看法,很多知识在网上多看看就晓得了。

  绝大多数人上手开店,想的是两件事:1.这个行业能不能赚钱;2.需要投入多少钱?其实,今天任何一个行业进入钱都不是主要因素了。比如这个问题:开一家鲜榨果汁店需要多少成本?大家考虑的都是硬件成本,其实最核心的是软件成本。就是这个生意能做起来,能赚钱最核心的要素是什么?能赚多久,能做多大?鲜榨果汁是一个进入门槛极低的生意,几乎没有壁垒,所以资金就更不会是壁垒。而一个没有壁垒,低门槛进入的生意,就会面临很大的竞争,而利润就会越来越低。所以,单单思考这事能不能做,需要多少钱来做,这个思考深度肯定不够。

  随着生活质量的不断提高,让人们对饮食的要求也越来越高,告别了瓶装饮料,更多的消费者会选择鲜榨果汁,鲜榨果汁带给顾客的不仅是美味,更多的是健康营养。开一家这样的店铺势必成为未来的发展趋势。那么,创业赚点好点子如何开一家鲜榨果汁加盟店呢?

  (1)如小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。

  (2)购置数台果汁机,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。 (3)购进富含水分而又适宜榨果汁的水果,如香瓜、柠檬、橘子、苹果等(6种以上)。

  购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,开鲜榨果汁店赚钱吗?前期采购水果200元,店租(以8平方米为例),每月800元,办理合法手续300元,其他费用500元左右。

  每杯果汁的价格,是根据水果的售价情况而定。一般来说,一间8平方米的鲜榨果汁店,开鲜榨果汁店赚钱吗?春夏季每月可获利7000元左右,秋冬季要差一些,但也可获利4000~5000元。

  定价看地点,假如是学校,那你就把店装修的非常非常之现代(很省钱的),然后收费较高。假如是小区,那就是干净简洁,收费中等。 假如是贸易街这种地段,那你要么就玩高端,高装修,开鲜榨果汁店赚钱吗?所有的出品不是秘制就是源自欧洲,天价,要么就是一般价,一般装修,但很有特色,很干净,出几个特色产品。

  经营的话先定下你的顾客,你的顾客有春秋上的限制,大多数都是30岁以下的年轻人,那你就要考虑到他们的品味,从装修上来说,要凸起现代感或者是玩非主流,开鲜榨果汁店赚钱吗?你可以试着让你的顾客在你店里的墙上写东西,随便写什么都行,谁都可以写,或者你让你的顾客把他们的大头贴贴的满墙都是,当然了,你要先预备好一些自己先贴上,出品的话一定要起非常非常非常好听的名字,但也不能过俗气,好比可C可D鲜榨果蔬汁、加氧果蔬奶茶、加氧五谷豆浆、加氧果蔬玉米汁之类的,吃着有气氛…………..

  余奕宏说的非常对,如果要正儿八经的当生意当事业做,具体多少钱就不好说了,我按照我的想法帮你算一下请专业人员(成功果汁店店长或者品牌奶茶店店长运行等这些人)了解市场辅助找店面花费1-2万,房租不要怕20平方按一个月1.5-2万算(单价不高而且行业壁垒不高一定要尽量好的店面才能走量),店面形象设计最少3万起步(设计的合适装修花钱才有价值,要不然拿金子砌墙都没用),装修估计5万足够了,设备我不是太懂你参考别人的,印刷品,店里面的物料等3万,人员工资按业绩来,保底3000,3人,其他的杂七杂八的加一起估计没有40万开不出像样的店!

  选择开水吧的前提应该是已经有了一个客流相对集中的地点(比如影院、商业街、旅游区、CBD)后,再去考虑水吧主要经营什么(旅游区就没必要鲜榨、影院需要考虑制作时间等),之后才到考虑运营成本的时候

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